黄豆芽焯水几分钟熟

更新时间：2024-04-25 21:42:45

黄豆芽焯水3-5分钟能熟。黄豆芽是黄豆种子芽，是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。

黄豆芽的自制方法也很简单，先把黄豆用水泡大，然后再将泡好的黄豆放在一个能漏水的网筐里，把网筐放在盆里，在上面盖上湿纱布，每天在上面淋水保持湿度，几天后就会发芽。